Muzlu Fındıklı Yaş Pasta

1
116

MUZLU FINDIKLI YAŞ PASTA

 

Muzlu Fındıklı Yaş Pasta Tarifi

 

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

KREMASI İÇİN
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı köpürtülmüş krem şanti

ARASI İÇİN
2 adet muz
1 çay bardağı fındık

Muzlu Fındıklı Yaş Pasta Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtalar kırılır.Toz şeker ilave edilir mikser yardımıyla köpürene kadar çırpılır.Un,kabartma tozu,vanilya ve kakao ilave edilir.Kelepçeli kek karışımı yağlanır ve kek harcı dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.Kreması için,süt tencereye dökülür.Toz şeker,vanilya,un ve nişasta ilave edilir.Çırpma teliyle karıştırarak kıvamı koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişirilir.Krema soğutmaya bırakılır.Soğuyan kremanın içine 2 kaşık köpürtülmüş krem şanti koyulur ve güzelce çırpılır.Pişen kek soğumaya bırakılır.Kek soğuyunca ikiye bölünür.Pasta çemberi servis tabağına koyulur.İçine zemin kat keki koyulur.Üzerine bolca krema dökülür.Üzerine doğranmış muzlar ve ezilmiş fındıklar serpilir.Üzerine ikinci kek kapatılır.Sonra krem şantiyle süslenilir.

ve daha sonra  bir güzel afiyetle yenilir…

1 YORUM

CEVAP VER