Aşure Günü

6
58
Aşure Nasıl Yapılır ve Aşure Tarifi
Aşure Günü

Aşure Günü Ne yapılır

aşure günümüz hayırlı uğurlu olsun. Herkese kolay gelsin.

Aşure gününde birçok olay gerçekleşti mesela :hz. İbrahim bugün doğmuştur. Hz. Musa ve kavmi bugün firavundan kurtulmuştur. Ve gibi önemli olaylar bugün gerçekleştirdiği için bugün önemli bir gündür .

SIRA GELELİM AŞURE NASIL YAPILIR

Aşure Nasıl Yapılır  ve Aşure Tarifi

Benim vereceğim aşure tarifi 8- 10 kişiliktir.

500 gr. Buğday. (dövülmüş Buğday )

1 su bardağı kuru fasulye.

1 veya 1 buçuk su bardağı pirinç.

1 buçuk su bardağı toz şeker.

1 su bardağı. Nohut.

1 çay bardağı kadar kuru üzüm.    Ve kuru incir.                                                                10 adet kuru kayısı.

5 adet incir ( bazı kişiler 10 adet de koyabilir )

1 buçuk su bardağı fındık.

5 su bardağı sıcak su.

1 adet elma ve portakal.

4 adet karanfil de ekleyiniz

Süslemek için

1veya 1 buçuk su bardağı. Ceviz içi.                Veya istediğiniz süslemeler

Aşure Tarifi

bol suda önce buğdayı yıkayıp derin bir tencereye koyunuz . 3 parmak kalınlığında. Su koyun ve çok yüksek olmayan ateşte haşlamaya bırakın

Başka yerde kuru fasulye ve nohutu sıcak suda yıkayıp yine orta ateşte yıkayın çok yüksek derecede değil .ayrı bir kapta yine kuru  ve incirleri küçük küçük küpler halinde. Yine sıcak su ile orta ateşte haşlayın .ve bu arada buğdayı karıştırın .

Portakal kabukları ve elmayı da küçük küçük küplere ayırın

Haşlanan diğer malzemeleri süzdükten sonra buğdayın tenceresine koyunuz.  Bakliyatları .Koyduktan sonra 5 su bardağı sıcak su ekleyin .

Haşladığınız meyvelerin suyunu süzün. Ve yine aşure tenceresine koyun .  soğuk suda yıkadığınız pirinci elma ve portakal kabuklarını ilave ediniz .karanfil ve fındığı da koyduktan sonra  karıştırıp. En az 20 derecede pişiriniz. Toz şekeri yavaş yavaş koyup karıştırınız.

Pişirdikten sonra tam olması için biraz daha tezgahta bekletin .

Servis yaparken tarçında üzerin dökebilirsiniz .

😄❤AFİYET OLSUN 😄❤

 

Tatlı Tarifleri

Paylaş
Önceki İçerikŞanlıurfa Binicilik Kulübü
Sonraki İçerikSönmez Aşkın Yangını

Merhaba ben elif 7. Sınıfa gidiyorum okulu çok seviyorum. Ders olarak fen ve matematik derslerini seviyorum. Aslan burcu ve arkadaslarına çok önem veren biriyim ???

6 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here