bahar capar
Çiğ Köfte
Çiğ Köfte Çiğ Köfte Tarifi Malzemeleri3 su bardağı köftelik ince bulgur,2 adet soğan,4 diş sarımsak,Yarım demet maydanoz,4 adet taze soğan,500 gr yağsız et çekilmiş1 çorba kaşığı domates salçası,Tuz,Karabiber,Kırmızı pul biber,Urfa Çiğ Köfte YapılışıÖnce bulguru salçayı pul...
Peynirli Helva
peynirli helvaPeynirli Helva TarifiMalzemeler:150 gr tuzsuz peynir150 gr irmik2 su bardağı un 150 gr margarinŞerbeti için:2 şu bardağı şeker3 şu bardağı suPeynirli Helva Yapılışı1 tencerenin içine margarinin hepsini ekleyelim ve eritelim sonra unu ekleyelim 10dk...
Patates Salatası
patates salatasıPatates Salatası TarifiMalzemeler:4 tane haşlanmış patatesMaydanozTuzYağPul BiberLimonPatates Salatası YapılışıHaşlanmış patatezleri soyalım küp küp dograyalım ve maydanozlari dograyalim Sonra patatezleri ve maydanozlari karistiralım Yağ limon ve tuzu karistiralim ekleyelim en son pul biberi ekleyelim...
Sütlaç
sütlaçSütlaç TarifiMalzemeler: 4 su bardağı pirinç5 su bardağı süt2 Şu bardağı şekerSütlaç YapılışıSütü tencereye veya düdüklüye koyalim isitalim. pirincleri islatmadan ekleyelim karistiralim ve şekeri ilave edelim30 dakika firinda kaynatalım kivamina geldikten sonra ...
Bulgur Pilavı
bulgur pilavıBulgur Pilavı TarifiMalzemeler:2 su bardağı pilavlık bulgur1 bardak şehriyeEt veya tavuk suyuTuzYağAlabileceği kadar suBulgur Pilavı YapılışıÖnce tencereyi alalım içine yağı ekleyelim yağ ısındiktan sonra şehriyeleri ekleyelim şehriyeler kırmızı olana kadar karıştıralım sonra bulgurları...
Karnı Yarık
KARNI YARIKKarnı Yarık TarifiMalzemeler:3 tne kızartılmış patlıcanİç malzemeler:200 gr kıymaSalça TuzPul biberDoğranmış maydanozKarnı Yarık YapılışıKızartılmış patlıcanları tencereye duzelim bıçak yardımıyla ortadan bolelim sonra bi tencerenin icinde eti kavuralim salça ve pul biberi ekleyelim ...
Yalancı Ağlayan Kek
yalancı ağlayan kekYalancı Ağlayan Kek TarifiMalzemeler:1 paket petibor bisküviSüt2 paket krem şantiÜzeri icin:Çikolata sosuYalancı Ağlayan Kek YapılışıTabak alıp içine sütü ekleyelim bisküvileri süte batırarak kabımızın içine düzgün bir şekilde düzelim 3 kat olmak şartıyla.Krem...
Fettah Köftesi
fettah koftesiFettah Köftesi TarifiMalzemeler:3 su bardağı köftelik bulgur5 su bardağı sıcak su1 iri soğan1 yumurta150 gr yağsız kıyma3 yemek kaşığı unTuz,karabiber , sıvı yağ kimyonSosu için:Yağ,salça ,sarımsakFettah Köftesi YapılışıBir kabin içine bulgurlari ekleyelim üzerine...
Brokoli Salatası
brokoli salatasıBrokoli Salatası TarifiMalzemeler:1 kg brokoli3 havuçHaşlanmış mısırTuzYağLimon suyuBrokoli Salatası Yapılışıönce brokoli ve havuclari yemizleyelim. Sonra tencereye bir miktar su ekleyelim su kaynadıktan sonra brokoli b havuclari tencereye ekleye lim onlar 20 dakika haslandiktan...
