Erik Tavası

7
246
Erik Tavası

 

Erik Tavası

Merhaba arkadaşlar ilk olarak yemek tarifiyle  başlamak istedim…

MALZEMELER

☆500 gram yeşil erik (olmazsa olmazımız)

☆500 gram küçük doğranmış parça et

☆500 gram  dişli taze sarımsak (dişli ama)

☆1 orta boy soğan (orta boy,uzun olmasın sonra arka sıralarda oturur)

☆1 yemek kaşığı domates salçası

☆1 yemek kaşığı karabiber

☆1 yemek kaşığı yenibahar

☆tereyağı

☆tuz

☆2 su bardağı kaynamış su (o kaynamış suyu alın ve üstünüze döküüüünnn??)

Erik Tavası Yapılışı

ilk olarak etleri 5 dk. Kavurun, tereyağı nı ve soğanları tencereye ilave edin,bunları 3 dk. Kavurun,tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edin, 1 yemek kaşığı karabiber ve bir yemek kaşığı yenibahar ekleyin,tencereye 2 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra hepsini birden 5 dk. Karıştırarak  pişirin,içine erikleri ve sarımsakları da ekledikten sonra koyu renkte kıvama gelene kadar 10 dk. Kadar bir süreye kadar.

Bu yemeği sıcak olarak servis edin…

NOT: bu yemeği aynı şekilde fırın tepsisinde hazırlayıp fırına gönderebiliriz.

???HERKESE AFİYET OLSUN ? ?

7 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here