Ana Sayfa Etiketler YÖRESEL YEMEKLER

Etiket: YÖRESEL YEMEKLER

Ezogelin Çorbası

Ezogelin  Çorbası  Ezogelin Çorbası Tarifi MALZEMELER yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 1 tane soğan 1 kaşık biber salçası nane karabiber kimyon tuz pul biber sıvı yağEzogelin Çorbası Yapılışı Mercimek,pirinç ve...

Tahinli Çörek

TAHİNLİ ÇÖREK Tahinli Çörek TarifiMALZEMELER 1 paket toz maya 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı tere yağı 4 yemek kaşığı şeker 1 yumurta tuz ARASINA SÜRMEK İÇİN 1 kase toz şeker 1...

Karnı Yarık

KARNI YARIK Karnı Yarık Tarifi Malzemeler:3 tne kızartılmış patlıcanİç malzemeler:200 gr kıymaSalça TuzPul biberDoğranmış maydanozKarnı Yarık YapılışıKızartılmış patlıcanları tencereye duzelim bıçak yardımıyla ortadan bolelim sonra bi tencerenin...

Borani

BORANİ Borani Tarifi MALZEMELER :1kg ıspanak kökü1 soğan450 gr kuzu eti100 gr bulgur100 gr lolaz50 gr yağtuzkarabiber1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber100 gr nohutBorani Yapılışı1-Nohut ve...

Etli Patates

ETLİ PATATES Etli Patates Tarifi MALZEMELER 300 gram kuşbaşı et yarım su bardağı bezelye 4-5 adet patates kırmızı pul biber sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça yeteri kadar tuz sıcak su 1 adet soğanEtli Patates...

Yeşil Fasulye

YEŞİL FASULYE Yeşil Fasulye Tarifi MALZEMELER yarım kilo taze yeşil fasulye 2 adet domates 1 adet kuru soğan kırmızı pul biber 1,5 yemek kaşığı salça karabiber zeytin yağı yeteri kadar tuzYeşil Fasulye YapılışıÖncelikle taze...

Söğülme

Söğülme  Söğülme TarifiKULLANILACAK MALZEMELER  6 adet patlıcan 5 diş sarımsak 5 kaşık zeytinyağı biraz tereyağı yetecek kadar tuzSöğülme Yapılışı Patlıcanlar Ocak üzerinde veya  fırında közlenir közlenen Patlıcanın kabukları soyulur daha sonra ince ince...

Tepsi Kebabı

TEPSİ KEBABI  TARİFİ MALZEMELER2 KG PATLICAN4 ADAET DOMOTEZ1 KG KIYMABİR ÇAY KAŞIĞI TUZBİR YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER TEPSİ KEBABI  YAPILIŞI PATLICANLAR  5  CM  ARALIKLARLA KESİLİRET  TUZ VE...

Harran Kubbesi

 HARRAN KUBBESİ  TARİFİ MALZEMELER 1.5   veya 2 kg patatesyetecek kadar yağve biraz tuz HARRAN KUBBESİ  YAPILIŞIpatates kabuklarını soysanız da olur soymasanız daamaç ikiye bölüpbir tepsiye dizmeksonrada tuz...

KÖŞE YAZARLARIMIZ

80 HABERLER0 YORUMLAR
71 HABERLER329 YORUMLAR
35 HABERLER1 YORUMLAR
13 HABERLER1 YORUMLAR
7 HABERLER0 YORUMLAR
4 HABERLER9 YORUMLAR
4 HABERLER0 YORUMLAR
4 HABERLER0 YORUMLAR
3 HABERLER0 YORUMLAR
3 HABERLER4 YORUMLAR
3 HABERLER0 YORUMLAR
3 HABERLER0 YORUMLAR
2 HABERLER0 YORUMLAR
1 HABERLER0 YORUMLAR
1 HABERLER0 YORUMLAR