Ana Sayfa Etiketler YÖRESEL YEMEKLER

Etiket: YÖRESEL YEMEKLER

Ezogelin Çorbası

Ezogelin  Çorbası   Ezogelin Çorbası Tarifi   MALZEMELER yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 1 tane soğan 1 kaşık biber salçası nane karabiber kimyon tuz pul biber sıvı yağ Ezogelin Çorbası Yapılışı Mercimek,pirinç ve...

Tahinli Çörek

TAHİNLİ ÇÖREK   Tahinli Çörek Tarifi MALZEMELER 1 paket toz maya 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı tere yağı 4 yemek kaşığı şeker 1 yumurta tuz ARASINA SÜRMEK İÇİN 1 kase toz şeker 1...

Karnı Yarık

KARNI YARIK   Karnı Yarık Tarifi   Malzemeler: 3 tne kızartılmış patlıcan İç malzemeler: 200 gr kıyma Salça  Tuz Pul biber Doğranmış maydanoz Karnı Yarık Yapılışı Kızartılmış patlıcanları tencereye duzelim bıçak yardımıyla ortadan bolelim sonra bi tencerenin...

Borani

BORANİ   Borani Tarifi   MALZEMELER : 1kg ıspanak kökü 1 soğan 450 gr kuzu eti 100 gr bulgur 100 gr lolaz 50 gr yağ tuz karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 100 gr nohut Borani Yapılışı 1-Nohut ve...

Etli Patates

ETLİ PATATES   Etli Patates Tarifi   MALZEMELER 300 gram kuşbaşı et yarım su bardağı bezelye 4-5 adet patates kırmızı pul biber sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça yeteri kadar tuz sıcak su 1 adet soğan Etli Patates...

Yeşil Fasulye

YEŞİL FASULYE   Yeşil Fasulye Tarifi   MALZEMELER yarım kilo taze yeşil fasulye 2 adet domates 1 adet kuru soğan kırmızı pul biber 1,5 yemek kaşığı salça karabiber zeytin yağı yeteri kadar tuz Yeşil Fasulye Yapılışı Öncelikle taze...

Söğülme

Söğülme     Söğülme Tarifi KULLANILACAK MALZEMELER     6 adet patlıcan 5 diş sarımsak 5 kaşık zeytinyağı biraz tereyağı yetecek kadar tuz Söğülme Yapılışı Patlıcanlar Ocak üzerinde veya  fırında közlenir közlenen Patlıcanın kabukları soyulur daha sonra ince ince...

Tepsi Kebabı

TEPSİ KEBABI  TARİFİ   MALZEMELER 2 KG PATLICAN 4 ADAET DOMOTEZ 1 KG KIYMA BİR ÇAY KAŞIĞI TUZ BİR YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER   TEPSİ KEBABI  YAPILIŞI   PATLICANLAR  5  CM  ARALIKLARLA KESİLİR ET  TUZ VE...

Harran Kubbesi

  HARRAN KUBBESİ  TARİFİ   MALZEMELER   1.5   veya 2 kg patates yetecek kadar yağ ve biraz tuz   HARRAN KUBBESİ  YAPILIŞI patates kabuklarını soysanız da olur soymasanız da amaç ikiye bölüp bir tepsiye dizmek sonrada tuz...

KÖŞE YAZARLARIMIZ

80 HABERLER0 YORUMLAR
67 HABERLER319 YORUMLAR
33 HABERLER1 YORUMLAR
12 HABERLER1 YORUMLAR
4 HABERLER0 YORUMLAR
4 HABERLER9 YORUMLAR
3 HABERLER0 YORUMLAR
3 HABERLER0 YORUMLAR
2 HABERLER0 YORUMLAR
2 HABERLER0 YORUMLAR
2 HABERLER0 YORUMLAR