Fındıklım

2
219

FINDIKLIM   

 

Fındıklım Tarifi 

 

MALZEMELER

1,5 paket (300g.)  Petibör bisküvi

1 paket kakaolu toz puding

500 ml süt

1/2 su bardağı çekilmiş fındık.

ÜZERİ İÇİN

1 paket krem şantiye

1 su bardağı süt

1 su bardağı çekilmiş fındık.

Fındıklım Yapılışı

kakaolu toz puding ve süt, tencereye alınıp toz pudingin arkasında yazan tarife göre pişirilir.

Petibör bisküviler ufalanır, ocaktan alınan pudingin içine yarım su bardağı çekilmiş fındık ile birlikte atılır ve karıştırılır. Bisküvili puding karışımı Streç filim döşenmiş bir kalıba dökülür. Streç filmin kalıptan taşan kısımları pastanın üzerine katlanıp kaşıkla bastırılır . Bu şekilde hem alt hemde üst yüzeyinin düzgün olması sağlanır. Daha sonra pasta buzdolabında soğumaya bırakılır…

Bu sırada 1 su bardağı süt ile krem şanti hazırlanır. Soğuyan pasta ters çevrilerek kalıptan çıkarılır. Ve streç film üzerine alınır. Pastanın tüm yüzeyi hazırlanan krem şanti ile kaplanır.

Son olarak üzeri fındık parçaları ile süslenir.

2 saat buzdolabında bekletilerek servis yapılmadan 5 dakika önce dolaptan çıkartılır…

DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR…

not:RESİMLER TEMSİLİDİR…

 

 

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here