Çarşamba, Kasım 22, 2017
Ana Sayfa YEMEK TARİFLERİ

YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri sayfamızda yemek tariflerini sizlere sunuyoruz. Bu yemeklerden özellikle Urfa Yemek Kültürünü ve Yöresel yemek tariflerini sunuyoruz.

Patlıcan Kebabı

Patlıcan  Kebabı   Patlıcan  Kebabı Tarifi     MALZEMELER 500 gram dana kuzu karışık kıyma 1 kilo patlıcan 5-6 adet domates 10 tane sivri biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber yarım çay...

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte   Çiğ Köfte Tarifi   Malzemeleri 3 su bardağı köftelik ince bulgur, 2 adet soğan, 4 diş sarımsak, Yarım demet maydanoz, 4 adet taze soğan, 500 gr yağsız et çekilmiş 1 çorba kaşığı...

Urfa Ezme Kebabı

Urfa Ezme Kebabı   Urfa Ezme Kebabı Tarifi   Malzemeler: 500 gram koyun kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı biber-domates salçası isot  (Pul Biber) Kalın-kare kebaplık şişler   Ezmesi İçin: 4 adet domates 1 adet...

Kilis Tava

Kilis Tava Kilis Tava Tarifi MALZEMELER 1 kg kıyma 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber Yarım yemek kaşı domates salçası 1 adet soğan Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Yarım...

Dalyan Köfte

Dalyan Köfte Dalyan Köfte Tarifi   MALZEMELER 1/2 kg kıyma 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı bezelye Bayat ekmek içi 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...

Semir sek

Semir sek Semir sek Tarifi   MALZEMELER: hamuru için: 4  su bardağı un 1 çay kaşığı toz maya 1 çay kaşığı tuz yeteri kadar ılık su içi için: 250 gr kıyma et 2 tane soğan 1...

Patates Salatası

Patates Salatası Patates Salatası Tarifi malzemeler 4 adet patates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak yarım çay bardağı zeytinyağı soğaz maydanoz tuz Patates Salatası Yapılışı evvelce patatesleri tencerede haşlarız.başka yandan...

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Yayla Çorbası Tarifi MALZEMELER 1 çay bardağı pirinç 1 kase yoğurt 3 çorba kaşığı un yarım limon tuz su ÜZERİ İÇİN; 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı nane Yayla Çorbası Yapılışı Pirinç yıkanır ve...

Urfa Kısırı

Urfa Kısırı Urfa Kısırı Tarifi   MALZEMELER 2,5 su bardağı ince bulgur 1 soğan 1 su bardağı ceviz 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı biber salçası 1 tutam maydanoz 1 tutam nane 5...

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Zeytinyağlı Bamya Tarifi MALZEMELER 300 gram bamya 1 havuç 2 kırmızı biber 1 domates 1 çorba kaşığı domates salçası 1 soğan 3 diş sarımsak zeytinyağı tuz su Zeytinyağlı Bamya Yapılışı Havuç,sarımsak ve soğan doğranır.Derin bir tavaya...

Somon Izgara

Somon Izgara Somon Izgara Tarifi MALZEMELER 1.250 gram somon fileto 5 haşlanmış patates 1 tutam yeşil soğan roka çeri domates tuz karabiber taze biberiye zeytinyağı Somon Izgara Yapılışı Somon fileto dilimleri tabağa dizilir.Üzerine zeytinyağı,tuz ve karabiber eklenilip...

Fırında Patatesli But

Fırında Patatesli But Fırında Patatesli But Tarifi MALZEMELER 5 adet patates 8 adet tavuk but 1 yemek kaşığı salça yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı baharat Fırında Patatesli But Yapılışı Patatesler...

Fırında Pırasa

FIRINDA PIRASA   Fırında Pırasa Tarifi       MALZEMELER 500 gram pırasa 100 gram lor 1 adet havuç 4 dal maydanoz 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı mısır unu dört renk karabiber tuz ÜZERİNİ İÇİN Susam Fırında...

Fırında Çupra

FIRINDA ÇUPRA   Fırında Çupra Tarifi   MALZEMELER 5 adet çupra 1 baş sarımsak 1 limon 2 orta boy patates sıvı yağ tuz karabiber Fırında Çupra Yapılışı Çupralar bol suyla yıkanıp süzgeçe alınır.Yağlı kağıt serilmiş halka dilimlenmiş...

Patates Salatası

patates salatası   Patates Salatası Tarifi   Malzemeler: 4 tane haşlanmış  patates Maydanoz Tuz Yağ Pul Biber Limon Patates Salatası Yapılışı Haşlanmış patatezleri soyalım  küp küp dograyalım ve maydanozlari dograyalim  Sonra patatezleri ve maydanozlari karistiralım  Yağ...

KÖŞE YAZARLARIMIZ

80 HABERLER0 YORUMLAR
49 HABERLER198 YORUMLAR
27 HABERLER1 YORUMLAR
10 HABERLER1 YORUMLAR
1 HABERLER0 YORUMLAR
1 HABERLER0 YORUMLAR