Kaymaklı Un Helvası

0
143

KAYMAKLI UN HELVASI

 

Kaymaklı Un Helvası Tarifi

 

MALZEMELER
yarım bardak sıvı yağ
3 kaşık kaymak
2 bardak un
3 bardak şeker
3 bardak su
1 bardak süt
SÜSLEMEK İÇİN
ceviz

Kaymaklı Un Helvası Yapılışı
Şeker,su ve süt ocağa koyup kaynatılır.Derin bir tencere içine yağ ve kaymak koyup,kaymak eriyene kadar karıştırılır.Daha sonra un eklenip karıştırmaya devam edilir.Un kavrulduğunda kaynamış olan şerbeti yavaş yavaş katılır ve ezerek karıştırılır.Şerbet suyunu içene kadar kısık ateşte ocakta kalır.Daha sonra ocaktan indirip üzerine ceviz koyulur..

VE BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR..

CEVAP VER