Kuru Fasulye

7
263

KURU FASULYE

 

Kuru Fasulye Tarifi

 

 

MALZEMELER (4-5 KİŞİLİK)
2 su bardağı kuru fasulye
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet büyük dometes
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı dometes salçası
tuz
5 su bardağı sıcak su

Kuru Fasulye Yapılışı
Kuru fasulyeleri bir gece önceden veya 4-5 saat önceden sıcak suyun içerisine koyulur,10 dakika kadar haşlanılır.Soğan ve dometes ince ince doğranılır.Düdüklü tencereye soğan,sıvı yağ koyulur ve kavrulur.Üzerine salçaları,dometes ilave edilir ve iyice kavrulur.Sonra yaklaşık 5 su bardağı su,yeteri kadar tuz koyulur ve karıştırılır.
Daha sonra kuru fasulye ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir.Düdüklü tencerenin düdüğü indikten sonra kuru fasulye 15 dakika daha pişirilir…
VE DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR..
BİZİ İZLEMEYE DEVAM EDİN…

7 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here