Elmalı Pasta Tarifi
MALZEMELER
225 gram un
75 gram margarin
75 gram şeker
2 yemek kaşığı su
1 vanilya şekeri
1 kabartma tozu
1 yumurta
5/6 doğranmış elma
500 gram elma suyu ( paketten hazır meyve suyu)
2 vanilya puding tozu
Üzeri için;
Kremşanti kafi
Elmalı Pasta Yapılışı
Un, margarin ,şeker, su ,vanilya şekerini, kabartma tozu ve yumurtayı birlikte yoğuruyoruz .
yumuşak bir kıvama gelince kek kalıbının altına yağlı kağıt koyup hamuru altına ve yanlarına iyice yayıyoruz
daha sonra tencereye elma suyunu koyup içine vanilya pudingi ve bir miktar şeker atıp koyulaşana kadar iyice pişiriyoru
altını kapatıp doğradığımız elmaları içine atıyoruz ,bu karışımı hazırladığınız hamurun içine döküp 19 0 derecede pişiriyoruz ,pişip soğuduktan sonra kremşantisini üzerine ilave ediyoruz
,istekya göre üstüne kakao tozu ya da tarçın atılabilir süs olarak
DAHA SONRA AFİYETLE YİYORUZ…
Güzel gözüküyor