güllaç
Güllaç Tarifi
malzemeler
10 adet güllaçlık yufka
200 gram ceviz
3 su bardağı şeker
nar taneleri
gül suyu
1 adet valinin
6 su bardağı süt
Güllaç Yapılışı
ilk önce tencereye sütü boşaltalım ,ocağı açalım şekeri ve valinini ilave edelim kaynanana kadar karıştıralım kaynadığı zaman gül suyu ilave edelim ocağı kapatalım soğumaya bekletelim bu arada rotayla cevizleri ufak ufak edelim süt şerbeti ılınınca güllaç yaprağını bir tepsiye tek tek alalım ilk önce şerbeti dökelim sonra cevizi serpelim bu aşamayı yapraklar bitene kadar yapalım kalan şerbeti üzerine dökelim iki saat dinlendirelim üstüne mevsim meyveleri koyabilirsiniz.
DAHA SONRA BÄ°R GÃœZEL AFÄ°YETLE YENÄ°LÄ°R…
güllaç çok sevdiğim bir tatlı türü.en çok ramazanda yeniliyorr*-*-
Güzel gözüküyor