İrmik Pastası

İRMİK PASTASI

İrmik Pastası Tarifi

KULLANILACAK MALZEMELER( 8 KİŞİLİK)

12 çorba kaşığı irmik
12 çorba kaşığı toz şeker
bir kilogram süt
1 tatlı kaşığı margarin
bir paket kakao bisküvisi
SÜSLEMEK İÇİN

yarım su bardağı dövülmüş fıstık
İrmik Pastası Yapılışı
ilk önce süt, irmiği, toz şekeri
ve Margarini tencereye alın
hareketli ateşte tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırın
karşılık ulaşmaya başladığında
tencereyi ocaktan  indirin
karışımın yarısını cam veya  porselen bir kabın her yerine karışımın eşit şekilde dağılmasını  sağlayın
daha sonra üzerine kalanını dökün

ıslak bir spatula  yardımıyla
pastanın üzerini düzleştirin
pasta oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına koyun
Bir saat kadar bekletin
daha sonra servis yapın
ve bir güzel Afiyetle yiyin