Kuru Pasta

Kuru Pasta Tarifi

MALZEMELER

1 buçuk çay bardağı mısır nişastası

3 yumurta sarısı

1 paket margarin

1 su bardağı pudra şekeri

2 buçuk su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya

Süsleme için

• İstediğiniz marmelat
• Bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Kuru Pasta Yapılışı

Hamuri için margarin ve pudra şekerini birlikte yoğuralım .
Yumurta sarılarını ekleyelim .İyice karıştırdıktan sonra. Unu eleyerek kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmacak bir hamur yoğuralım. Küçük toplar durumunda yuvarlayıp çatalla bastıralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine Aralıklı dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 10 dakika beyaz kalacak biçimde pişirelim. Daha sonra Soğumaya bırakalım. Soğuyunca pastaları ters çevirip marmelat sürelim diğer pastayı üzerine kapatalım. Benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırıp hindistan cevizine bulayalım
BİR GÜZEL AFİYETLE YİYELİM…