MEKİK TATLISI
MEKİK TATLISI TARİFİ
MALZEMELER
125 gr margarin
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı toz fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
üzerini mantolamak için irmik
şerbet için 4 su bardağı su
4 su bardağı şer
bir dilim limon
MEKİK TATLISI YAPILIŞI
yumurta ile margarini iyice yoğuralım
kalan malzemeleri ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim
daha sonra mekik şeklini vererek etrafını irmiğe batıralım
ve üzerine birer fındık koyalım
170 derece fırında pişirelim
şerbeti soğutup ilk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine dökelim
ve üzerine başka bir tepsi örtüp dinlendirelim
daha sonra servis yapıı
bir güzel afiyetle yiyelim
hatice her yorumun içindesin
Ama tatlıya sözümüz yok
Pasta Tarifleri değil de tatlı tarifleri gibi duruyor
değişik bir pasta