Şekerpare Tarifi
Şerbeti için;
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Hamuru için;
- 2 yumurta
- 1/2 su bar şeker
- 1/2 su bar irmik
- 250 gram tereyağ
- 1. 5 su bardağı Antep fıstık
- Kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Antep Fıstıklı Şekerpare Tarifi Yapılışı
Şerbet 15 dakika kaynatılır sonra limon sıkılır soğutulur.
Hamuru için ise un ,kabartma tozu ve tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp kabartma tozu yavaş kabın içine koyulur yoğrulur. Hamur artık biraz kıvamı katı olur.Bir tepsiye düzülür. Üzerine Antep fıstığı eklenir 25-30 dk pişirilir. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür. ve servis tabağına çıkarılır.
Daha sonra bir güzel afiyetle yenilir…
Lezzetli bir tatli tadi da guzel aksam yemeginden sonra yiyilebilicek en guzel tatli bence ?
Bence de