Sebzeli Mantarlı Makarna

2
189

SEBZELİ MANTARLI MAKARNA

 

Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi

 

MALZEMELER
1 paket makarna
2 paket mantar
SOSU İÇİN
1 adet soğan
2 adet domates
1-2 diş sarımsak
2-3 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı domates salçası
karabiber
kırmızı pul biber
tuz
sıvı yağ
1 tutam maydanoz

Sebzeli Mantarlı Makarna Yapılışı
Öncelikle makarnalar haşlanılır.Suyunu süzüp tencereye bırakılır ve diğer malzemeler hazırlamaya başlanır.Mantarlar yıkanır ve mantarlar dörde bölünür.Soğan,sarımsak,domates ve yeşil biber küp küp doğranılır.Tencereye sıvı yağ,sarımsak,soğan koyulur ve kavrulur.İçine salça ilave edilip karıştırılır.Üzerine mantar,yeşil biber,domates,karabiber,kırmızı pul biber,tuz ilave edilir ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir.Bir kabın içine makarna ve hazırlanan sosu koyulup karıştırılır.Üzeri maydanozla süslenilir.
VE DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR…

PAYLAŞ
Önceki İçerikFındıklım
Sonraki İçerikGül Tatlısı

2 Yorumlar

CEVAP VER