Şekerpare Tarifi

2
184
Antep fıstıklı Şekerpare Tarifi
Antep fıstıklı Şekerpare Tarifi yapılışı

 

Şekerpare Tarifi

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 1/2 su bar şeker
  • 1/2 su bar irmik
  • 250 gram tereyağ
  • 1. 5 su bardağı Antep fıstık
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Antep Fıstıklı Şekerpare Tarifi Yapılışı

Şerbet 15 dakika kaynatılır sonra limon sıkılır soğutulur.
Hamuru için ise un ,kabartma tozu ve tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp kabartma tozu yavaş kabın içine koyulur yoğrulur. Hamur artık biraz kıvamı katı olur.Bir tepsiye düzülür. Üzerine Antep fıstığı eklenir 25-30 dk pişirilir. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür.  ve servis tabağına çıkarılır.

Daha sonra bir güzel afiyetle yenilir…

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here