Siverek Tavası

10
859

Siverek Tavası

 

Siverek Tavası  Tarifi

 

6 KİŞİLİK
MALZEMELER

2 kg domates
500 gr kıyma et
500 gr kuşbaşı et
500 gr yeşil veya kırmızı acı biber
150 gr urfa pul biber
2 baş sarımsak
yeteri kadar baharat
bir miktar tuz

Siverek Tavası  Yapılışı
Orta boy bir tepsi içine domates ,biber küçük küçük ve küp küp doğrandıktan sonra yaptığınız karışım içine et,tuz,pul biber,sarımsak ve baharat karıştırılır.Karışım iyice yoğurulduktan sonra üzerine bir miktar sıvı yağ dökülür.Hazırlanan tava fırına verilir 1,5 saat pişirilmeye verilir.Yanında ayran ile bir güzel afiyetle yenilir.

Paylaş
Önceki İçerikUrfa
Sonraki İçerikKim Allaha Yakın?

10 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here