Siverek Tavası

10
791

Siverek Tavası

 

Siverek Tavası  Tarifi

 

6 KİŞİLİK
MALZEMELER

2 kg domates
500 gr kıyma et
500 gr kuşbaşı et
500 gr yeşil veya kırmızı acı biber
150 gr urfa pul biber
2 baş sarımsak
yeteri kadar baharat
bir miktar tuz

Siverek Tavası  Yapılışı
Orta boy bir tepsi içine domates ,biber küçük küçük ve küp küp doğrandıktan sonra yaptığınız karışım içine et,tuz,pul biber,sarımsak ve baharat karıştırılır.Karışım iyice yoğurulduktan sonra üzerine bir miktar sıvı yağ dökülür.Hazırlanan tava fırına verilir 1,5 saat pişirilmeye verilir.Yanında ayran ile bir güzel afiyetle yenilir.

PAYLAŞ
Önceki İçerikUrfa
Sonraki İçerikKim Allaha Yakın?

10 Yorumlar

  1. Bu yemeği hep tatmak istemişimdir her yerde görüyorum bu tavayı gabis hocanın sitesinde gormeseydik ayıp olurdu

CEVAP VER