Tarhana Çorbası

7
277
Urfa yöresel yemek tarifleri

TARHANA ÇORBASI

indir (2)_mini

 

Tarhana Çorbası Tarifi

 

MALZEMELER
10 su bardağı su
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet et bulyon
kıyma
6-7 tepeleme yemek kaşığı tarhana

Tarhana Çorbası Yapılışı
İlk önce tencere ocağa alınıp sıvı yağ eklenir,kıyma,sarımsak ilave edilir.Kıyma ve sarımsak pembeleşene kadar kavrulur.Sonra domates salçası ve on su bardağı su eklenip karıştırılır.Suyu ekledikten sora tarhana eklenir ve eriyinceye kadar karıştırılır.Ardından et bulyon ilave edip karıştırılır.Kaynama başlayınca 2-3 dakika kısık ateşte pişirilir.

VE DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİR..

7 YORUMLAR

  1. hocam üyelik şifremi unuttum e-posta adresimle yeni şifre alamıyorum yeni üyelik yapmaya çalıştım ama bu e-posta daha önceden kullanılmış diye kabul etmiyor YARDIMCI OLABİLİR MİSİNİZ LÜTFEN?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here