Tel Şehriyeli Sütlü Tatlı

0
33
Tel Şehriyeli Sütlü Tatlı

Tel Şehriyeli Sütlü Tatlı

 

Malzemeler

5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 şu bardağı toz şeker

1 şu bardağı çekilmiş  fındık

1 şu bardağı Hindistan cevizi

1 yemek kaşığı tereyağı (şehriyeyi kavurmak icin)

Tel Şehriyeli Sütlü Tatlı Yapılışı

Tel şehriyeyi yanmaz tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile rengi dönene kadar kavrulur.Tencerenin içerisine süt ,toz şeker ,nişasta ve unu ilave ederek orta ateşte muhallebi pişirilir.Fındıklar çekip muhallebinin içinde ilave edilir.Hindistan cevizi ve tel şehriye eklenir.Orta boy bir kaba eklenir. Buzdolabında 4-5 saat bekletilir ve servis yapılır

daha sonra  bir güzel afiyetle yenilir…

 

 

CEVAP VER