Ana Sayfa YEMEK TARİFLERİ

YEMEK TARİFLERİ

Yemek Tarifleri

Yöresel Yemek Tarifleri sayfamızda Pratik ve Kolay yemek tariflerini sizlere sunuyoruz.

Yemek Tariflerine bakarak sizlerde hızlıca ve kolay bir şekilde dahası lezzetli yemekler yapabileceksiniz.

Genellikle verdiğim tariflerde malzemelerin kolay bulunmasına önem verdik.

Bu yemeklerden özellikle Urfa Yemek Kültürünü ,Urfa Yemek tarifleri ve Şanlıurfa Yöresel yemek tariflerini sunuyoruz.

Kazan Kebabı

Kazan KebabıKazan Kebabı TarifiKULLANILACAK MALZEMELER 6 adet orta boy patlıcan 2 3 adet sivri biber yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su  kaynamış...

Urfa Ciğer Şiş

Urfa Ciğer Şiş Urfa Ciğer Şiş  Tarifi MALZEMELER 750 gram kuzu ciğeri 500 gram kuyruk yağı tuz 8 adet şiş 1 kilo mangal kömürüUrfa Ciğer Şiş Yapılışı Mangal yakılır.Ciğer doğranır ve süzgece...

Peynirli Pide

PEYNİRLİ PİDEPeynirli Pide TarifiMALZEMELER 1 çay bardağı ılık süt 2 çay bardağı ılık su 1 paket maya 1 yemek kaşığı tere yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 5...

Mantı

MANTIMantı TarifiMALZEMELER 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su tuz 1 tane yumurtaİÇİ İÇİN 250 gram az yağlı kıyma 1 adet soğan karabiber tuz pul biberPİŞİRMEK İÇİN tere yağı 2 yemek kaşığı salçaÜZERİ...

Tarhana Çorbası

TARHANA ÇORBASITarhana Çorbası TarifiMALZEMELER 10 su bardağı su 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet et bulyon kıyma 6-7 tepeleme yemek kaşığı tarhanaTarhana Çorbası Yapılışı İlk önce tencere...

Tepsi Kebabı

Tepsi  Kebabı  Urfa tepsi kebabı başka şehirlerde olduğu gibi  Urfa da sıkça yapılan bir yemek türüdür.şimdi siz tarif yazacağımı sanıyorsunuz ama öyle yapmayacağım.biraz tepsi kebabından...
hazır yöresel yemek Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Ezogelin  Çorbası  Ezogelin Çorbası Tarifi MALZEMELER yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 1 tane soğan 1 kaşık biber salçası nane karabiber kimyon tuz pul biber sıvı yağEzogelin Çorbası Yapılışı Mercimek,pirinç ve...
Erik Tavası

Erik Tavası

 Erik TavasıMerhaba arkadaşlar ilk olarak yemek tarifiyle  başlamak istedim...MALZEMELER☆500 gram yeşil erik (olmazsa olmazımız)☆500 gram küçük doğranmış parça et☆500 gram  dişli taze sarımsak (dişli...

Tencere Külbastısı

Tencere KülbastısıTencere Külbastısı TarifiMALZEMELER :1-Kuzu but eti (400 gram)2-taze kekik(6 dal)3-arpacık soğan (12 adet)4-tereyağı (1 çorba kaşığı )5- et suyu (1/3 su bar.)Terbiyesi için...

Karides

LİMONLU SOSLU KARİDESKarides TarifiMalzemeler4 adet iri karides2 adet limon1/2 demet maydanoz45 ml. zeytinyağı10 ml. sirkeTuzKarides YapılışıKarideslerin siyah kısımlarını ayiklayip yıkayın ve süzülmeye bırakın tencereye...

Kuru Fasulye

KURU FASULYEKuru Fasulye Tarifi MALZEMELER (4-5 KİŞİLİK) 2 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 adet büyük dometes 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek...

Yeşil Fasulye

YEŞİL FASULYEYeşil Fasulye TarifiMALZEMELER yarım kilo taze yeşil fasulye 2 adet domates 1 adet kuru soğan kırmızı pul biber 1,5 yemek kaşığı salça karabiber zeytin yağı yeteri kadar tuzYeşil Fasulye YapılışıÖncelikle taze...
Tavuklu Keşkek nasıl yapılır

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek Tarifi MALZEMELER 500 gram dövülmüş buğday 1 tavuk tereyağı tuzTavuklu Keşkek Yapılışı Buğday ayıklanıp güzelce yıkanır.Tencere koyup yeteri kadar su ilave edilir ve buğdaylar ezilinceye kadar haşlanır. Tavuk...

Kelle Paça

KELLE PAÇAKelle Paça TarifiMALZEMELER 1 adet temizlenmiş kuzu veya koyun kelle 4 adet temizlenmiş paça 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı yeteri kadar tuz sarımsak sirkeKelle Paça Yapılışı Kelle ve paçalar...

Fettah Köftesi

fettah koftesiFettah Köftesi TarifiMalzemeler:3 su bardağı  köftelik bulgur5 su bardağı sıcak su1 iri soğan1 yumurta150 gr yağsız kıyma3 yemek kaşığı unTuz,karabiber , sıvı yağ...

Block title

İNSTAGRAM SAYFAMIZ

7.911 Takipçiler
Takip Et