ET KAVURMASI
Et Kavurması Tarifi
MALZEMELER
kuşbaşı dana eti
sıvı yağ
tuz
karabiber
kekik
Et Kavurması Yapılışı
Sıvı yağ ısıtılır ve üzerine etler ilave edilir.Etlerin rengi değişene kadar kavrulur.Sonra kısık ateşte etler suyunu çekene kadar pişirilir.Etlerin pişmesine yakın tuz,baharat ilave edilip karıştırılır.
VE
DAHA SONRA ET KAVURMASI SICAK SICAK BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR….
Aslında her şey güzel de ben et de sevmem