Soslu Somon Balığı

SOSLU SOMON BALIĞI

Soslu Somon Balığı Tarifi

MALZEMELER

500 gr.civarında somon fileto

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dere otu

1/2 demet nane

2 dis sarmısak

50 ml. Zeytinyağı

1 adet limon

30 gr.kapari

Hardal

Soslu Somon Balığı Yapılışı

Dereotu maydanoz ve naneyi ayıklayın. sarımisaklari soyun.limon suyunu mutfak sıkacağı  ile sıkın yeşillikler sarımsak ve limon suyunu karıştırıcı da karıştırın ardından kapari de ekleyip karıştırmaya devam edin.Zeytinyağı ve hardalı ilave edip sosu hazırlayın.sonunun derisini temizleyin.4 parçaya ayırın ve buhar aparatı yerleştirilmiş tencerenizde pişirin hazırladığınız sos  ile servis ediniz.

DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR…

İnsan-ı Ahsen