Tekirdağ Köftesi

TEKİRDAĞ KÖFTESİ

TEKİRDAĞ KÖFTESİ TARİFİ

KULLANILACAK MALZEMELER
dana kıyma et
soğan
maydanoz
domates
bir de  biraz Ekmek İçi
sarımsak
Karabiber
karbonat
tuz
kimyon
margarin
veya suya
TEKİRDAĞ KÖFTESİ YAPILIŞI
kıyma etin içine ekmek içini
tuzu sarımsağı Karabiberi karbonatı koyarak yoğuralım
sonra uzun yuvarlak şekiller verelim
ve yağda kızartalım
bundan sonra ayrı bir yerde soğanı
uzun piyaz şeklinde doğrayalım
maydanozu da doğrayıp sonra soğanla karıştıralım
ve sonra da yaptığımız süsü kızartılmış köftenin yanına koyalım
sonra da yanına yeşil soğan ve kuru biber  koyalım
Daha sonra bir güzel afiyetle yiyelim…

Alan Seçimi ve Meslek Seçimi Arasında ki İlişki