Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
MALZEMELER
300 gram bamya
1 havuç
2 kırmızı biber
1 domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 soğan
3 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz
su
Zeytinyağlı Bamya Yapılışı
Havuç,sarımsak ve soğan doğranır.Derin bir tavaya zeytinyağı dökülür.Sarımsak ve havuç konup sotelenir.Soğan eklenip kavurmaya devam edilir.Bamya eklenilip Domates soyup doğranır ve tencereye domatesle salça koyulur.Tuz atılır.Biraz da su verilir.Tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir…
VE DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR…..
