Zeytinyağlı Bamya

0
151
Urfa yöresel yemek tarifleri

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

MALZEMELER
300 gram bamya
1 havuç
2 kırmızı biber
1 domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 soğan
3 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz
su

Zeytinyağlı Bamya Yapılışı
Havuç,sarımsak ve soğan doğranır.Derin bir tavaya zeytinyağı dökülür.Sarımsak ve havuç konup  sotelenir.Soğan eklenip kavurmaya devam edilir.Bamya eklenilip Domates soyup doğranır ve tencereye domatesle salça koyulur.Tuz atılır.Biraz da su verilir.Tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir…

VE DAHA SONRA BİR GÜZEL AFİYETLE YENİLİR…..

PAYLAŞ
Önceki İçerikSomon Izgara
Sonraki İçerikUrfa Kısırı

CEVAP VER